嶺南茘支譜卷之五

鶴山　吳應逵　鴻來撰

襍事上

南越王佗獻高帝鮫魚、茘支，帝報以葡萄、錦四匹。〈《西京雜記》〉

元鼎六年，破南越，起扶茘宮，以植所得奇草異木。茘支自交趾移植百株，無一生者，連年猶移植不息，偶一株稍茂，終無華實，帝亦珍惜之。一旦萎死，守吏坐誅者十人，遂不復蒔矣，其實則歲貢焉。〈《三輔黃圖》〉

《丹鉛總錄》曰：「漢武帝破南越，建扶茘宮，以茘支得名也，此茘駢生，若十八娘之類。曰扶茘者，亦若扶竹、扶桑云。」愚謂升庵何從知之，此老說典每穿鑿傅會，卽此可發一粲。

永元十五年，嶺南舊貢生龍眼、茘支，十里一置，五里一堠，晝夜傳送。唐羌上書曰：伏見交趾七郡獻生茘支、龍眼等，觸犯死亡之害，此二物升殿未必延年益壽。帝下詔敕大官勿復受獻。〈謝承《後漢書》〉

廣州南海郡中都督府土貢茘支。〈《唐書．地理志》〉

帝幸驪山，楊貴妃生日，命小部張樂長生殿，因奏新曲，未有名，會南方進茘支，因名曰茘支香。〈《唐書．禮樂志》〉

貴妃欲得生茘支，歲命嶺南馳驛致之，比至長安色味不變。〈《通鑑》〉

唐鮑防，襄州人。天寶末舉進士，時明皇詔馬遞進南海茘支，七日七夜達京師。防作雜感詩云：五月茘支初破顏，朝離象郡夕函關，雁飛不到桂陽嶺，馬走皆從林邑山。是知貴妃所食茘支，實出南海，已見劉昫《唐書》，竝防詩。蔡君謨謂愛嗜涪州茘支，歲命驛致，羅景倫以為一騎紅塵乃瀘戎之產，恐誤矣。 〈《徐氏筆精》〉

《浪齋便錄》曰：唐世進茘支，貢自南方。《楊妃外傳》云：貢自南海。杜詩亦云：南海及炎方。惟張君房以為忠州。東坡以為涪州。未得其真，近閱《涪州圖經》及詢土人，云涪州有妃子園茘支，故君謨譜曰：「天寶中，妃子尤愛嗜，涪州歲命驛致。」又曰：「洛陽取于嶺南，長安來于巴蜀。」此實錄，後人不復置喙矣。〈徐𤊹《茘支譜》〉

阮福曰：攷新舊唐書地理志，東西川土貢無茘支，而獨著其名於嶺南。又《唐書．禮樂志》載南方進茘支事。若是蜀產，當曰西方，然則開元所貢者為嶺南所產無疑矣。又杜子美詩曰：憶昔南海使，奔騰進茘支。又云：炎方每續朱櫻獻。皆是嶺南貢茘支，子美親見，其事更為確實。

又曰：昔人有七日至長安之說，殆妄也。白居易〈茘支圖序〉云：其實離本枝，一日而色變，二日而香變，四五日外色香味盡去矣。此果三日後色香俱變，豈有七晝夜汗馬之上，而尚可食者。况自廣州至關中數千里，卽飛騎置堠亦不能七日卽至也。當如漢武移植扶茘宮故事，以連根之茘，栽於器中，由楚南至楚北襄陽丹河運至商州，秦嶺不通舟楫之處，而果正熟，乃摘取過嶺，飛騎至華清宮，則一日可達耳。

愚意閩與蜀俱有貢，特貴妃嗜南海佳種，故驛遞尤速耳。《燈影記》云：天寶中正月十五夜，元宗于常春殿撒閩江紅錦茘支，令宮人拾之。則閩亦有貢，但非鮮茘爾。

羅浮先生軒轅集，年過數百而顏色不老。宣宗召入內庭，因語京師無豆蔻、茘支花，俄頃進二花，皆連枝葉，各數百，鮮明芳潔，如纔折下。〈蘇鶚《杜陽雜編》〉

劉崇龜為清海軍節度使，親友或干以財，率不答，但畫茘支圖與之。〈《唐書．本傳》〉

茘支洲在番禺縣，南漢劉氏創昌華苑於其上。〈《海錄碎事》引《圖經》〉

茘支灣在郡城西五里，偽南漢昌華故苑。〈《廣語》〉

甘泉苑在城北，其橋曰流花，鋹與女侍中盧瓊仙、黃瓊芝、李蟾妃，女巫樊胡子及波斯女為紅雲宴于此。〈同上。〉

劉鋹每年設紅雲宴，正茘支熟時。〈陶穀《清異錄》〉

陵山，南漢劉氏之墓也，在廣州郡城東北二十里，漫山皆茘支樹。〈方信孺《南海百詠》〉

海山樓，建于嘉祐中，今在市舶亭前。唐子西有登樓懷古詩，宋時經畧安撫于五月五日閱水軍，教習于其上嘗新茘。〈同上。〉

藏茘支法：就樹摘完好者，留蒂寸許，蠟封之。乃翦去蒂，復以蠟封翦口，以𧖅水滿浸，經數月味色不變。〈《廣語》〉

惠州太守東堂祠，故相陳文惠公堂下有公手植茘支，郡人謂之將軍樹。今歲大熟，嘗啖之餘，下逮吏卒，其高不可致者，縱猿取之。〈蘇軾食茘支詩序。〉

嶺南茘支譜卷之五

譚瑩玉生覆校